Almás pite

Egy kis desszert! Szeretett piténk! Jön az almaszezon, így almásat készítünk. Ez hosszabb művelet hétvégékre ajánlva. 

A tésztához: 

• 40 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 25 dkg margarin
• 1 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• citromlé

A töltelékhez: 

• 1 kg alma
• őrölt fahéj
• ízlés szerint cukor
• 10 dkg savanykás lekvár
• A tészta kenéséhez: 1 db tojás

A csoda elkészítése:

1. A tészta hozzávalóit keverjük-kavarjuk és annyi citromlevet tegyünk, hogy nyújthatóvá váljon a masszánk. Fél órát pihentetjük a hűtőben.
2. Az almát lereszeljük, ízesítjük cukorral és fahéjjal. Hagyjuk állni az ízek összeérése érdekében, míg pihen a tésztánk. Majd nyomkodjuk ki a levét.
3. Osszuk a tésztát ketté, mint matek órán. Az egyiket nyújtsuk ki és rakjuk bele kizsírozott tepsibe -> rakjuk bele az almát.
4. A tészta másik felét is nyújtsuk ki, majd csíkokra vágjuk fel. Ez mehet az almás tetejére rácsokban. A rácsokat megtölthetjük saját Creativitásunk szerint lekvárral is. Majd tojással a tésztát kenjük le.
5. 200 fokon aranybarnára süssük.